Kerstin
Tomaten – Tofu Brotaufstrich
Zutaten:
Tomaten - Tofu Aufstrich
Meine Tomaten sind von “Feinkost Dittmann” aber die Edeka Hausmarke ist auch lecker. Und der Tofu ist der von Gut Bio (oder so ähnlich) vom Aldi.
Tofu in kleine Würfel schneiden und pürrieren. Dazu könnt Ihr einen Pürrierstab benutzen oder einen kleinen Mixer wie z.B. den Personal Blender, den ich übrigens sehr empfehlen kann.
Dann die Tomaten mit dem Messer klein schneiden und dazugeben und mit pürrieren. Wenn die Masse zu dick ist, nach Bedarf einige Löffel von dem Kräuteröl zugeben, in dem die Tomaten waren.
Nehmt bitte kein zu schmales Gefäß, wenn Ihr einen Pürrierstab benutzt. Der Aufstrich ist relativ kompakt und es geht echt schlecht, das in einem schmalen Gefäß zu pürrieren.
Achtung:
Bitte vorsichtig sein, wenn Ihr einen schwachen Pürrierstab habt, damit er nicht überhitzt! Im Zweifel lieber zwischendurch mal Pause machen und auch genug Öl zugeben.
Zum Schluß mit den Gewürzen abschmecken und einfach mit einer Gabel kräftig durchrühren, damit sich die Gewürze gut verteilen.
Heute gibt es wieder ein paar Fotos aus unserem Garten zu sehen 
Es ist schon ein paar Tage her, dass ich sie gemacht habe – aber im Moment gibt es außer Regen, Regen und nochmal Regen ja nicht viel neues zu sehen. Es ist einfach ein schreckliches Garten – Frühjahr, wie ich finde. Meine Tomaten stehen teilweise geschützt auf dem Balkon und teilweise immer noch in der Küche vor dem Fenster.
Ich hoffe, die, die draußen stehen, werden nicht von der Kälte kaputt gehen, denn heute morgen hatten wir hier 7 Grad (!). Die, die in der Küche vor dem Fenster stehen, sehen zwar noch einigermaßen ok aus, aber gut ist das bestimmt nicht, dass sie nicht raus können.
Ich müßte auch noch Gemüse aussäen, aber ich schiebe das immer noch hinaus, weil es mir einfach zu kalt erscheint. Radieschen und Pflücksalat wachsen allerdings schon eifrig in den Hochbeeten. Und ich habe schon Unmengen von Schnecken entdeckt. Da bin ich auch mal gespannt, was das noch so gibt. Schneckenkorn will ich nämlich eigentlich nicht streuen. Ich bin kein Freund von solchen Mittelchen. Ich hoffe da eher auf die Hilfe der vielen Vögel, die bei uns heimisch sind 
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- Akelei
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- Beinwell mit Blütenknospen
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- Erdbeeren
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- Funkie Raspberry Sundae
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- Gundermann
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- Hornveilchen
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- Johannisbeeren
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- Kornblume
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- Lupinen
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- Maiglöckchen
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- Pflücksalat – blühend
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- Schneeball
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- Schwarze Johannisbeeren
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- Stachelbeere mit Blüten
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- Steinbrech
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- Tulpe
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- Tulpe und Hahnenklee
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- Tulpe und Muskari
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- Tulpen
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- Wurzies
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- Wurzies
Was Jungs wollen
Was Jungs wollen
Was Jungs wollen
von Pete Hautman
Taschenbuch: 352 Seiten
Verlag: Heyne Verlag
empfohlenes Alter: Ab 14 Jahren
Blick ins Buch “Was Jungs wollen”
Solange Lita und Adam denken können, sind sie Freunde. Was Adam nicht weiß: Lita hat einen Blog und dort geht es recht scharfzüngig zu denn Lita gibt dort Leuten zu allen möglichen Themen Tipps. Natürlich sind viele Mädchen auf ihrem Blog unterwegs und daher geht es bei den Fragen hauptsächlich um die Jungs.
Hin und wieder hat Adam eine Freundin, doch irgendwie scheint Lita das doch so ganz nebenbei zu sabottieren, indem sie die eine oder andere Bemerkung bei seinen Freundinnen macht, die deren Beziehung zu Adam schnell wieder beendet. Dabei ist Lita gar nicht in Adam verliebt… Viel besser gefällt ihr Brett – über den sie fast gestolpert wäre, als er mitten im Weg unter seinem Auto herumgekrochen ist, um es zu reparieren.
Die Sache wird dann doch etwas kompliziert, als Adam beginnt, sich für Blair zu interessieren. Blair hingegen Continue reading
Im Land der Kaffeeblüten
Im Land der Kaffeeblüten
Im Land der Kaffeeblüten
von Laura Antoni
Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
Thienemann Verlag
Hier kann man den Roman bei Thienemann bestellen
Bei diesem Roman handelt es sich um eine generationsübergreifende Familiensaga.
Julia und Isabell gehen in Bremen auf die selbe Schule. Julia ist die Erbin eines Kaffeeimperiums, Isabell hat viele Jahre ihres Lebens in Guatemala zugebracht. Durch ein Projekt zum Thema “Kaffeeanbau in Guatemala” lernen sich die beiden Mädchen besser kennen und stellen fest, dass ihre beiden Ururgroßmütter Margarete und Elise sich bereits im Jahre 1902 kannten.
Margarete und Elise hatten sich bei einer Atlantiküberfahrt kennengelernt, dann aus den Augen verloren und später in Guatemala wiedergetroffen.
Glücklicherweise sind die Tagebücher von Elise noch immer erhalten geblieben und so können Julia und Isabell durch sie einen Einblick in das Leben von Margarete und Elise werfen. Und durch diese Tagebücher erfahren die Mädchen auch viele private Details, Continue reading
Heute mal wieder ein schnelles Rezept von mir, das sozusagen aus Resten entstanden ist, die ich noch zu Hause hatte
Zutaten:
Zubereitung:
Gabelspaghettis in heißer Gemüsebrühe bissfest vorkochen.
Etwas Öl in eine Pfanne geben, Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und kurz anbraten. Paprika, Frühlingszwiebel, Zucchini und Staudensellerie waschen und in kleine Würfel schneiden und zugeben. Den Mangold kleinschneiden und zugeben. Maggikraut Blättchen sehr klein schneiden und zugeben. Alles unter Rühren weiterbraten, bis es bissfest ist.
Mangold Gemüsepfanne
Die vorgekochten Gabelspaghettis (oder andere Nudeln – je nach Geschmack) zugeben. Dann mit Salz und grünem oder schwarzem Pfeffer kräftig abschmecken. Eventuell ein paar Schuss Maggi darübergeben.
Mangold Gemüsepfanne
Guten Appetit
Deko aus BetonDeko aus Beton: Schönes für Garten & Haus selbst gemacht!
Deko aus BetonDeko aus Beton: Schönes für Garten & Haus selbst gemacht!
Deko aus Beton: Schönes für Garten & Haus selbst gemacht!
von Sofie Meys
Gebundene Ausgabe: 167 Seiten
Verlag: Stocker
Heute möchte ich Euch gern auf eine neues Buch aus dem Stocker Verlag hinweisen, welches mir sehr gut gefallen hat: Deko aus Beton
Da das Thema im Moment natürlich sehr aktuell ist, habe ich dieses Buch mit sehr viel Interesse gelesen und will ich Euch kurz schildern, was Euch im Buch erwartet:
Zuerst erhält man als Leser eine ganze Menge interessante Informationen zum Werkstoff Beton. Was ist Beton, warum wird er überhaupt hart, Eigenschaften von Beton aber auch die Geschichte des Betons, seit wann er verarbeitet wird und die unterschiedlichen Zusammensetzungen von Beton.
Zusatzstoffe werden besprochen und die Verdichtung des Betons wird erläutert, damit “Poren” oder “Blasen”, die auf der Oberfläche des Betons unschöne Löcher hinterlassen können, vermieden werden können.
Das nächste Thema sind dann die Gießfomen, mit denen man die Betonobjekte erstellen kann. Welche Materialien sind als Form geeignet, welche nicht und wie kann man die Oberfläche strukturieren.
Gleich darauf folgend geht es dann um die Continue reading
Gesunde Ernährung – gemeinsam mit Kindern kochen
Wie Ihr vielleicht schon bei einigen Beiträgen von mir gemerkt habt, versuche ich immer soviel wie möglich frisch zu kochen. Also nicht Dose oder Tüte auf und schon ist das Mittagessen fertig – sondern lieber frische Zutaten kaufen und daraus was leckeres kochen. Oft ist das nicht halb so aufwändig, wie man denkt und außerdem mache es ja auch Spaß.
Wichtig dabei ist natürlich auch immer, dass die Küche funktionell und gut eingerichtet ist und da möchte ich Euch gern Emero.de, der Online-Versand für Bad und Küche vorstellen, denn die Küche ist ja irgendwie immer der Mittelpunkt der Wohnung und die Ausstattung sollte qualitätsmäßig natürlich gut sein, damit das Kochen auch richtig Spaß macht Schaut auf alle Fälle auch einmal ins Emero Life Magazin rein, in dem es um viele interessante Themen rund um Küche, Wohnen und Bad geht.
Damit möchte ich nun aber auf ein Thema kommen, das mir recht wichtig erscheint: Das gemeinsame Kochen mit den Kindern. Ich denke, in der Regel haben Kinder viel Spaß am Kochen und schon von klein auf kann man ihnen damit zeigen, dass frische, gesunde Zutaten viel leckerer sind, als irgendwelcher Fertigkram….
Auch im Falle, dass Ihr einen kleinen “Gemüseverweigerer” zu Hause habt, werdet Ihr feststellen, Continue reading
Bilder aus dem Garten – und mehr
Wurzies und mehr
Pfefferminze
Muskari / Glockenhyazinthe
Löwenzahn und Gänseblümchen
Neues zu meinen Funkien / Hostas vom Discounter, von denen ich Euch hier berichtet habe. Zwei davon sehen ziemlich tot aus, die anderen beiden seht Ihr hier: Continue reading
Neue Bücher + CDs
Warum am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig ist
Ich lese demnächst:
Mr. Peregrines Geheimnis
Glücksfall
Das Geheimnis des goldenen Salamanders
Schöne Ruinen
Enders
Bevor ich gehe: Erinnerungen für eine Zukunft ohne mich
Das Mädchen mit dem Flammenherz
Das Mädchen aus dem Meer
Die Fuck It - Lösung
Das Testament der Jessie Lamb
Unter Golems
Der Weg der gefallenen Sterne
Nashira
Cowl Girls: The Neck's Big Thing to Knit
Heaven - Stadt der Feen
Herrchen will nur spielen
Cassia & Ky - Die Flucht: Band 2
Blutsbande
Mein Tag ist deine Nacht
Unter Wasser liebt sich's besser
Meer Mann fürs Herz
Traummann an der Angel
Böse Mädchen leben ewig
Tote Jungs küsst man nicht
Eisfieber
Flüsternde Schatten
Im Fluss
Einfach besser gärtnern
Schattenauge
Das Geheimnis der 100 Pforten
Im Reich des Glasvolks
Die Prophezeiung der Schwestern (CDs)
Live Raw: Raw Food Recipes
Rohköstliche Gourmet-Rezepte
Der verborgene Garten
Dick angezogen
Dusk - Jagd in der Dämmerung
Stadt, Land -- Schluss
Meerestochter
Umzug ins Glück
Mein Herz so wild
