Vielleicht könnt Ihr Euch noch an mein Experiment zum Thema “Nachwuchs aus Gemüseabfällen züchten” erinnern. Mein erster Versuch mit einem Staudensellerie war leider erfolglos. Das abgeschnittene Ende stand zwar ganz schön lange in etwas Wasser, ohne dass es matschig geworden ist, aber Wurzeln haben sich nicht gezeigt.

Letztens habe ich noch einmal das Ende von einem Sellerie in Wasser gestellt, um auszuprobieren, ob es wirklich nicht geht, oder ob ich einfach Pech gehabt habe…

Und siehe da – es hat geklappt

Sellerie Experiment

Wie Ihr seht, hat mein Sellerie richtig kräftige Wurzeln bekommen. Oben kann man vielleicht auch schon das frische Grün sehen. Leider habe ich das nicht besonders gut fotografiert…

Kurz danach habe ich den Sellerie in einen Blumentopf gepflanzt und dann ist das frische Grün ganz schnell weitergewachsen Mittlerweile habe ich ihn in den Garten gepflanzt und muß nun abwarten, ob er da gut weiterwächst.

Der einzige Unterschied zum ersten Versuch war, dass ich beim ersten Mal einen Supermarkt – Sellerie (konventioneller Anbau) benutzt habe und beim zweiten Mal einen Bio – Sellerie. Aber ich habe keine Ahnung, ob das jetzt den Unterschied gemacht hat. Vielleicht hatte ich beim zweiten Versuch einfach mehr Glück

Nachtrag: Der Sellerie im Garten sieht prima aus, ist bis heute (13.07.2012) aber nicht viel gewachsen. Ernten kann man noch lange nicht. Aber ist vielleicht auch kein Wunder, weil wir ja fast mehr Regen als Sonne haben…