Da wir wirklich endlos Petersilie im Garten haben, wollte ich mir ein wenig einfrieren. Ich habe gelesen, dass man sie in Eiswürfelbehälter in Wasser einfrieren kann. Dadurch soll der Geschmack gut erhalten bleiben.

Hm – so ganz begeistert mich die Sache noch nicht. Oder meine Behälter sind nicht so optimal Es paßt sehr wenig Petersilie in so ein Fach und wenn man Wasser drauf gießt, schwimmt die Petersilie etwas nach oben. Na, mal schauen wie das Ganze aussieht, wenn die Blöcke gefroren sind.

Petersiliensalz will ich mir auch noch machen. Vielleicht morgen

Einen kleinen Untermieter hatte die Petersilie auch noch. Ich tippe mal auf die Raupe vom kleinen Kohlweißling. Diese Schmetterlinge sind in Massen im Garten unterwegs gewesen.

Gut, dass ich Petersilie und auch alles andere Gemüse immer mit Argusaugen untersuche… Raupe im Eiswürfelbehälter wär jetzt nicht gerade mein Geschmack gewesen